Bajo el asfalto está la huerta [BAH]. Agricultura ecológica en Movimiento.

Los productos de agricultura industrial que encontramos cada día en las grandes superficies no son garantía de calidad y salud. La Cooperativa unitaria de producción-distribución-consumo de agricultura ecológica ¡Bajo el Asfalto está la Huerta! propone un modelo alternativo basado en la , que hace posible la relación directa productor-consumidor, implicando la participación tanto del colectivo de trabajadores , como de los diferentes grupos de consumo de distintos barrios, localidades y colectivos de Madrid que han ido constituyendo y ampliando la cooperativa.
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